活動報告
活動報告 > 2019年 > No.17
牛飼い母さんたちによる農村生活文化の伝承活動
【概要】
活動日程：一年を通してその時期にできることを実施しています。
場 所：さろべつ工房、定住支援センター、町民文化センター、
湯の杜ぽっけなど
参加人数：ランチ会は約２０人／回、伝承展来場者は１００人以上
≪イタドリ下処理の様子≫
≪5月、ランチ会の様子≫
≪10月、第36回農村生活文化伝承展の様子≫
野菜や手作り加工品を買い求めるお客さんで大盛況でした。
【活動内容】
５月 ：イタドリ等の山菜を収穫し貯蔵
６月～３月：ご要望に応じてランチ会や山菜料理講習会などを開催し、
湯治ツアーのお客さんや町民のみなさんに山菜活用方法などを伝承
１０月 ：農村文化伝承展を開催
【活動を終えて一言】
今年も私たちの活動を応援して下さってありがとうございました！今後もサロベツにある豊かな食材の活用方法や農村の素晴らしさを伝える活動を続けて参ります。