活動報告

活動報告 > 2012年 > No.09

押忍!我ら豊富町『カレー部』!

活動内容・成果・課題

<サロベツ花カレーの試作を実施>
今年は湿原のイメージにこだわってみました。
外側は低層湿原をイメージしたグリーンカレー、ご飯部分はエゾカンゾウ咲く中間湿原のサフランライス。真ん中は泥炭の高層湿原をイメージしたキーマカレー。

 

 

サロベツに思いをはせながら楽しくカレーを試食するメンバーです。
グリーンカレーもキーマカレーもおいしいと大好評。

今回は見た目重視であったこともあり、サロベツ産の食材を取り入れることが十分ではなかったので、次回はサロベツの食材を取り入れた花カレーを作りたいと思います。

活動を終えて一言

今年もおいしいカレーが出来ました!