活動報告
活動報告 > 2012年 > No.09
押忍！我ら豊富町『カレー部』！
活動内容・成果・課題
＜サロベツ花カレーの試作を実施＞
今年は湿原のイメージにこだわってみました。
外側は低層湿原をイメージしたグリーンカレー、ご飯部分はエゾカンゾウ咲く中間湿原のサフランライス。真ん中は泥炭の高層湿原をイメージしたキーマカレー。
サロベツに思いをはせながら楽しくカレーを試食するメンバーです。
グリーンカレーもキーマカレーもおいしいと大好評。
今回は見た目重視であったこともあり、サロベツ産の食材を取り入れることが十分ではなかったので、次回はサロベツの食材を取り入れた花カレーを作りたいと思います。
活動を終えて一言
今年もおいしいカレーが出来ました！